miercuri, 17 iulie 2013

Zile lejere, de vară

Se pregătesc roadele, s-au făcut caisele, cireşele, vişinele, căpşunile (s-au şi mâncat!), urmează merele, perele, prunele şi piersicile
Verde crud  
Dimineţi ceţoase
Lupul, în aşteptare.. ori îi pică şi lui ceva, ori iese la plimbare 

Hand-made: mi-a reuşit prima draperie lucrată ca la carte, cu cusăturile corecte (în zig-zag), cu finisaje ok! Este din velur, stil rustic. Dă o atmosferă cosy şi am făcut-o special pentru zilele însorite de vară ca să oprească soarele!    
Şi la final, o recomandare: gazpacho!
Este o supă rece, de vară - spaniolă, mai precis specifică din Andaluzia. Avantaje: E uşor de făcut, pentru că nu se fierbe nimic, ca urmare toate vitaminele se păstrează intacte. Eu nu am respectat reţeta (există şi pe net), am pus ce am avut chef şi ce am avut în casă, dar sucul de roşii este baza (de la tata din grădină!). Ce am pus: ardei gras, ceapă, usturoi, morcov, păstârnac, ulei de măsline, castravete, sare, piper negru, boia - le-am lăsat la macerat la frigider vreo oră. Apoi le-am pus în mixer cu pesmet şi amestecul mixat l-am amestecat cu sucul de roşii, cu pătrunjel pe deasupra. Excelentă şi foarte săţioasă!